加古川にあるマクロビオティックと薬膳の料理教室ことこと

単発のお申し込み大歓迎! 初めての方、
忙しい方もお気軽にお越しください。

090-7964-3614

加古川駅すぐのほっこりマクロと薬膳の料理教室 ことこと

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新着情報

健康キレイのための料理教室オススメコース

  • 美容・健康・薬膳

    季節・体質にあわせ、美しく
    健康でいる方法を学びたい

    食べる人の体質を見極め、体調にあわせて健康とキレイを内面から支える薬膳料理を学びます。

    薬膳料理教室のコースメニュー

    養生薬膳料理教室
    暮らしの中の薬膳講座(講義と試食のみ。全6回)

  • 和食・発酵保存食

    昔ながらの手作り
    食品加工を学びたい

    各家庭に伝承される昔ながらの保存食は、愛と知恵が詰まった本物の味。

    台所手仕事教室のコースメニュー

    台所手仕事教室
    おせち料理・おもち・おかき・いかなご佃煮・甘夏ジャム・梅ジュース・梅干・らっきょ・トマトピュレ・おこわ・お赤飯・常備菜・切り干し大根・お漬物
    発酵料理教室
    ひしお・お味噌・醤油・甘酒
    米粉パン・スイーツ教室
    グルテンフリーパン・グルテンフリースイーツ

  • 簡単・健康・初めての方

    身体をととのえる毎日の基本食を
    学びたい

    手軽に健康をサポートする食事作りを学びます。
    食材が持つパワーをお勉強しながら、簡単で美味しいお料理を作ります。

    マクロビオティック料理教室のコースメニュー

    重ね煮料理教室
    はじめての料理教室

  • ママ・赤ちゃん・離乳食

    大切なベイビーのための
    離乳食を学びたい

    ママも一緒にゆっくり離乳食を食べていただけるコースです。丈夫で元気な子どものためのおやつ作りも学びます。

    離乳食料理教室のコースメニュー

    前期もぐもぐ教室
    後期かみかみ教室
    卒乳後のおやつ教室

  • 親子で・お子様向け

    子どもにやる気・自信を
    つけさせたい

    料理を通して段取りを組み立て、やる気と自信、そして他の人を思いやる心を育てる料理教室です。
    子ども用包丁も用意しています。

    こどもわんぱく料理教室のコースメニュー

    親子でわんぱく料理教室
    親子でわんぱくスイーツ教室
    わんぱく料理教室

月に一回だけのグルテンフリーシフォンケーキCafe。
コーヒー・紅茶はもちろん薬膳茶も用意しています。
幻のべジ仕様かつめしは3日前までの要予約!
グルテンフリー米粉食パン予約販売中!

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こんな方におすすめ!! 健康キレイのためのほっこり料理教室

  • 薬膳料理って何かしら?

    重ね煮・マクロビオティック料理をきちんと学びたい!

  • 食で身体をととのえ、家族と自分の健康管理をしていきたい。

    子どもと一緒に料理教室に通いたい。

  • 毎日の食事で美しく年齢を重ねていきたい。

    とにかく時短でお料理したい!

  • 安全な離乳食って?離乳食に何をいつ食べさせたらいいの?

    安全な調味料や食材を使ってお料理をしたい。

  • 家族をいたわる家庭料理や台所手仕事を学びたい。

    お味噌やお漬物などを使った発酵料理をきちんと学びたい。


家族と自分の元気を守る、日々の食事

マクロビティック料理は、日本の自然リズムに沿った食事や生き方を生活に活かすひとつの考え方です。
その考え方をもとに、日々の食事は穀物を中心に野菜・海藻・豆類など旬の食材を組み合わせて調理していきます。

薬膳料理は、医食同源の言葉どおり様々な効能をもつ食材を用いて、体質や体調、季節や気候にあったおいしいお料理を作っていきます。

私の食の原体験は曾祖母が作ってくれた日々のほっこりごはん。
畑でとれる作物や山の幸、川の幸で大家族の食事を作り、愛情いっぱいにこどもの健康を願い、成長を見守ってくれました。
そんな実体験を踏まえ、心と身体にやさしくて美味しい、ほっこりマクロビオティックと薬膳の料理教室を、楽しく皆様にお伝えしていけたら何よりです。
ことこと 代表 三木 卓代
國際薬膳調理師
伏木暢顕認定 醸せ師
栄養士
調理師
国際薬膳学院 薬膳食療法専門指導士
正食協会 師範科修了
養生薬膳料理研究会 養生科修了
山村塾 望診法指導士中級修了
ローフードマイスター 1級
県食品衛生責任者

ほっこりマクロと薬膳の料理教室
ことこと 代表 三木 卓代